Agencia EcoNoticias
Eran exactamente las cinco de la tarde cuando el ambiente del batey del Ingenio El Mante se impregnó de aplausos, risas y una emoción difícil de contener. En medio de un entorno festivo y lleno de simbolismo, ingresó el último camión cargado de caña de azúcar, marcando oficialmente el cierre de la zafra 2024-2025, con una molienda hasta ayer en 1 millón 321 mil 510 toneladas de materia prima.
Frente a las oficinas generales del ingenio, se congregaron autoridades municipales y representantes cañeros para atestiguar el cierre de un ciclo que, tras un año de sequía, se vivió como un verdadero logro comunitario. Estuvieron presentes Patty Chío, alcaldesa de El Mante; Mariela López Sosa, presidenta municipal de Xicoténcatl; y Frank de León, edil de Gómez Farías, todos convocados por la maestra Patricia Altamirano Castillo, gerente de Fundación Pantaleon México.
“Es un día de agradecimiento al trabajo, a la tierra y a quienes nunca dejaron de creer en este campo”, dijo Altamirano Castillo, visiblemente emocionada. “Cerramos con números alentadores, pero sobre todo con el corazón lleno de esperanza”.
El camión que protagonizó la ceremonia portaba una manta lateral que leía: “Fin de Zafra 2024/2025”, acompañada por los logotipos de las organizaciones cañeras CNPR y CNC, y al centro, el de Pantaleon Ingenio El Mante, sobre un fondo naranja con imágenes de alzadoras, cosechadoras y un atado de caña que resumía la esencia de toda una temporada de trabajo.
“Esta molienda representa el esfuerzo de muchas manos. No fue fácil, pero estamos aquí, con una gran celebración”, comentó Sonia Mayorga López, dirigente de la Union Local de Cañeros CNC, de la zona, mientras observaba cómo el último camión ascendía lentamente por la plataforma para entregar su carga a los molinos.
El ultimo camión se despide en cámara lenta, volcó su contenido en el molino del ingenio. Allí, la caña comenzaría su transformación, en azúcar, ese producto que endulza hogares y economías, que consolida al Ingenio El Mante como uno de los principales motores del Grupo Pantaleon en México.
“Ver esto me llena de orgullo”, confesó Patty Chío, presidenta municipal de El Mante. “La caña no solo mueve la economía, también une a nuestras comunidades”.
Abrazos, aplausos y rostros iluminados por la satisfacción de la tarea cumplida cerraron la ceremonia. Más que un final, fue el comienzo de un nuevo ciclo para Ingenio El Mante, que reafirma su compromiso con la productividad sostenible, el medio ambiente y, sobre todo, con la vida.
