Este Miércoles 09 de Abril del año en curso, se realizó en las instalaciones del COBAT Plantel 03 Mante la presentación cultural denominada “La feria Kermés del pueblo: el color y la clase no importa, todos somos iguales; No al racismo ni a la discriminación”
Ese evento consiste en la exposición por parte de los alumnos del plantel, sobre la exhibición de gastronomía y expresiones culinarias de las culturas prehispánicas, así como las comidas implementadas con la llegada de los españoles.
Se tuvo la distinguida presencia de los siguientes invitados: Lic. Mirelda Longoria Rodriguez ATP de la Coordinación Zona 06 COBAT; Maestra María de los Ángeles Charles así como el C. Saúl Acosta Guerrero Director de Cultura municipal.
Fue un evento unico el que se tuvo la oportunidad de apreciar desde bailes folclóricos, música , teatro y exhibición de platillos culinarios que nos remonta a la reflexión sobre el periodo prehispánico, así como la cocina de la Nueva España o Virreinal.
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